ようこそ!バディ健食事業部です。

当社の管理栄養士・長谷川佳代によるセミナー・料理教室・個別食事相談などの開催ご希望の方は下記までご連絡をお願いします。ご要望の題目に合わせて幅広い内容で対応致します。 

TEL058-337-1503(10:00〜18:00)※平日のみ

イベント風景

2015年 料理教室/株式会社チェックハウス様・岐阜放送様 協賛

2015年 アイドルユニットSKEとのお料理教室 開催

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健食事業部 内容紹介

岐阜の料理教室 管理栄養士・長谷川佳代

栄養効果の紹介一例

良質な油・魚

良質な油

美容には油が欠かせません。

但し、どのような油を選択するかが大切なポイントになります。

玄米・酵素玄米

玄米

極端な糖質制限食は体を壊します。酵素玄米なら白米に比べて必要なビタミン・ミネラルが豊富なので高代謝な体が維持できます。

赤身の肉

赤身の肉

ダイエット中に避けがちな肉。実はアンチエイジングに必要なビタミン・ミネラルが豊富に詰まっています。

緑黄色野菜

緑黄色野菜(フィトケミカル)

抗酸化作用が強い野菜の色素成分は最新の栄養学でも大きな可能性を秘めています。アンチエイジングや生活習慣病予防に効果あり。


簡単サバ缶味噌マリネ

簡単サバ缶味噌マリネ

忙しい時でもこれで安心!

青魚の良質な油(n-3系脂肪酸)は血液サラサラ効果あり。野菜と食べれば整腸作用も!

クルミと野菜のグリル

クルミと野菜のグリル

シンプルな調理こそが栄養素を逃がさない秘訣!片手に乗る程度のクルミの量は有名モデルも毎日取り入れています。

お味噌汁

お味噌汁

どの家庭にも常備されるお味噌は日本の伝統的な発酵食品です。毎日手軽に摂れるので、身体を温め腸内環境を整えるには最適です。

ワカメお茶漬け

ワカメお茶漬け

腸は体の巨大な吸収器官です!海草類は腸内細菌(善玉菌)の栄養分になるので、腸内バランスを整えるには欠かせません。


甘酒ソルベ

甘酒ソルベ

体を冷やす砂糖類を使用せずお米のデンプン質だけで

自然な甘みを楽しめます。

てんさいマフィン

てんさいマフィン

体を冷やす上白糖を使用せず、てんさい糖で甘みを付けます。手作りケーキなら添加物の心配もありません。

バディングレシピ

バディングレシピ

西洋医学博士が提唱した

ガン克服レシピです。日本人に不足しがちな食材と良質な[n-3系脂肪酸]です。

おからビスケット

おからビスケット

体を冷やし、酸化させる物は一切使用せず、良質な油と

たっぷりな食物繊維で女性にうれしいお菓子です。